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巨鲜美的番茄豆芽汤面

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不散的筵席

调味料只有盐,分外朴实的做法,味道却鲜美无比~我并不是一个面食喜欢者,却也感觉冬天来这么一碗热乎的汤面其实太治愈了~建议用不沾的小汤锅,连炒带煮一锅出。

用料

胸是

1个

生菜

1颗

芽菜

荞麦面

大年夜蒜

巨鲜美的番茄芽菜汤面的做法

生菜和芽菜洗干净,胸是切成小块。

不粘锅内倒一点油,放入蒜片和花椒爆喷鼻。

先放芽菜炒炒炒,炒出喷鼻味今后放西红柿和盐。盐能赞助西红柿出汁,同事开释西红柿中的美味儿。

西红柿炒出汁水后放入生菜叶子炒炒,不必要完全炒软,炒到叶子不那么硬挺了就接少量水(蔬菜后面还会出水,不要放那么多水),等水烧开,尝尝咸淡,没有咸味就再放点盐。

水烧开后下面条。

小贴士

1、西红柿和芽菜都是具有美味的蔬菜,准许我吃完面必然要把汤喝掉落,享受身上出一层汗的感到~

2、西红柿用一小个就好,选购的时刻要选择成熟的,否则酸味会鹊巢鸠占。

3、所需的整个调味料只有盐,当然你也可以放鸡精或蔬之鲜,放一点白胡椒粉也是极好的……

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