快捷搜索:  as

可乐鹌鹑蛋

11

人做过这道菜

收藏

雁儿在林梢-1

用料

鹌鹑蛋

20只

可乐

1罐

老抽

适量

少许

西兰花

一个

可乐鹌鹑蛋的做法

把西兰花切小朵加盐焯水装盘备用

鹌鹑蛋煮熟剥好用厨房纸擦干,由于要下油锅炸,防止被油溅伤。

油烧至八成下鹌鹑蛋炸至金黄。

锅里留少许油加几粒干辣椒,轻细炒一下,加入可乐,不爱好甜的同伙,少加点可乐,再加点水。我是直接加的可乐没过鹌鹑蛋的一半,加入老抽,盐,小火烧,时代用铲子翻拌。可以尝一下味,根据自己喜爱添加。水收至差不多,勾薄芡起锅装盘。

开吃吧

您可能还会对下面的文章感兴趣: